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林合名会社|イゲタしょうゆ|醤油|味噌|福島県|会津若松市
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寛政4年の創業
味を決めるのは、
イゲタの醤油。
2024-09-29
令和6年度 全国醤油品評会にて優秀賞受賞 !
2024-01-05
謹賀新年 !
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ABOUT US
林合名会社について
寛政4年の創業以来、醸造業を
営んで参りました。会津藩御用達として商い、冬は厳寒、
夏は高温多湿と盆地特有の醸造に適した
風土を活かし、原料にこだわりながら昔ながらの製法で醤油・味噌を製造しております。地域に親しまれる味を追求しています。
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当社の歴史
PRODUCTS
商品紹介
磨き込まれて220余年
。
会津藩御用達の味です。
特級醤油
生揚げしょうゆのかどを取って、風味豊かに仕上げています。有名料理研究家にも愛用され高い評価を受けています。
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イゲタ「彩」
本醸造醤油をベースに、昔ながらの伝統製法でつくられたかつおぶしの効いたつゆ。どんな料理にも使用出来る万能しょうゆ加工品。
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同割糀味噌
厳選された大豆と米を10対10の割合で仕込みました。糀の旨さと甘さが漂います。
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純正 会津味噌
厳選された大豆と米を10対7の割合で仕込みました。赤味噌の定番です。
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〒965-0853 福島県会津若松市材木町1丁目9番18号
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